基本
Ⅰ水溶液の性質や濃度の求め方を確認しましょう！
１ 物質が水に溶けている液体をといい，食塩水の食塩のように溶けている物質を，できた食塩水をという。 |
Ⅱ水溶液の性質を押さえましょう！
| 水溶液 | 色・におい | リトマス紙 | 炎色反応 | 硝酸銀溶液 | 加熱したとき |
| 食塩水 | ない | 変化なし | |||
| 石灰水 | ない | だいだい色 | 白い固体が残る | ||
| アンモニア水 | 赤色→青色 | 変化なし | 何も残らない | ||
| うすい塩酸 | ない | 変化なし |
さあ，問題にチャレンジしましょう！
問題
Ⅰ 右の図は、１００ｇの水に溶ける硝酸カリウムと食塩の質量の限度と温度の関係をグラフにしたもので
す。
（１）１００ｇの水に溶ける物質の限度の量（質量）を何といいますか。
（２）２０℃、１００ｇの水に溶ける量は、硝酸カリウムと食塩ではどちらが多いか。
（３）６０℃、１００ｇの水に硝酸カリウム７０ｇを溶かした水溶液の濃度を、少数第１位を四捨五入して求めよ。
（４）（３）の水溶液を冷やしたとき、硝酸カリウムの結晶が出はじまるのは、およそ何℃のときか。次のア～エから選び答えよ。
ア ３２℃ イ ３８℃ ウ ４３℃ エ ４８℃
（５）（３）の水溶液を１０℃まで冷やしたとき、硝酸カリウムの結晶はおよそ何ｇできるか。
（６）（３）～（５）のように、固体の物質をいったん水に溶かし、再び結晶を取り出すことを何といいますか。
（７）６０℃の硝酸カリウムの飽和水溶液１００ｇを１０℃まで冷やすと何ｇの結晶ができるか。
（８）食塩水から、できるだけ多くの食塩を取り出すにはどうしたらよいか。簡潔に答えよ。
Ⅱ ８５ｇの水に１５ｇの砂糖を溶かした砂糖水がある。次の問いに答えなさい。
(1)砂糖水で，砂糖を溶かしている水のことを何というか。
(2)この砂糖水の質量は何ｇか。またその濃度は何％か。
(3)次の砂糖水のうち，問題文の砂糖水よりも濃いものを選びなさい。
ア １７０ｇの水に３０ｇの砂糖を溶かした砂糖水
イ １００ｇの水に１５ｇの砂糖を溶かした砂糖水
ウ １５ｇの砂糖を溶かした８５ｇの砂糖水。
(4)５％の砂糖水を２００ｇつくるには，何ｇの水に何ｇの砂糖を溶かせばよいですか。
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